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2018 경북음식문화페어 경산서 열려
‘음식문화의 삶을 말하다’ 주제로 3일 간
2018년 10월 02일(화) 01:06 [경산신문]
 
경상북도에서 주관하는‘ 경북음식문 화페어 2018’이 지난 18~20일 3일 간 경 산실내체육관과 어귀마당 일원에서 개 최됐다. 경북음식문화페어 2018은 경북의 종 가음식, 불천위제사상 등 경북대표음식 의 맛과 멋을 관광자원과 연계한 상품 화 및 우수 식품제조 가공식품에 대한 판매·홍보의 장을 마련하기 위해 올해 로 11회째에 이르고 있다.
올 행사는‘ 경북, 음식문화의 삶을 말하다’를 주제로 진행됐으며, 공식행사 와 전시관, 정보관, 식품비즈니스관(100 여개 부스), 전통주 칵테일 경연대회, 문 화공연 및 이벤트 등 다양한 볼거리가 눈길을 끌었다. 전시관에서는 종가 불천위제사 상차 림과 경북의 다양한 술, 경북 23개 시군 의 대표음식과 스토리 밥상 전시로 경북 의 전통음식을 소개했다. 경북 도내 어린 이급식관리지원센터가 운영하는 체험관 은 다양한 체험과 전시로 어린이와 학부모에게 다채로운 볼거리를 제공했으며, 정보관에서는 안전한 식품 소비를 위한 지식정보와 경북 맛 지도를 설치해 경북 의 으뜸음식점을 소개했다. 경산시새마을부녀회는 국수나눔행 사를 맡았으며, 관내 11개 대표음식점이 대추를 활용한 다양한 음식을 전시해 눈길을 끌었다.
최승호 기자  gsinews@gsinews.com
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